お知らせ, 日記・ブログ, 重ね煮教室（NFP協会）、重ね煮体験
春待ち＊京都で重ね煮教室
先週の日曜日は米子の重ね煮教室だったのですが…
講師の体調不調で初めて教室をお休みに致しました
皆様もお風邪にお気をつけくださいね
さあ！今日は京都の重ね煮教室！
生徒さんのご都合に合わせて 今回はメニューを1月だった韓国風重ね煮にしました
メインは
チヂミ、チャプチェ、キムチ鍋
サブメニューは
ポテトサラダ、スナップえんどうの和え物、なめこと重ねてのおろし和え、白菜即席漬け、リクエストもあって美味しい濃厚重ね煮粕汁
あら、サブメニューの方がボリュームありますね（笑）
チヂミはちゃんと生地も数時間寝かせてモチモチに仕上げます
重ね煮を蒸している間は何時もお菓子をいただきながらのお話タイム
持ち寄りのおやつにも春を感じますね〜
そろそろ重ね煮の素材も春っぽくなってきましたよ
丁寧に切って重ねていきます
3月の京都教室は20日の火曜日
メニューはロールキャベツですよ
サイトをチェックしてみてくださいね
心理的なストレスでお悩みの方へ
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代表：安井 笑美（やすい えみ）が書いているコラムが、
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コラムのタイトル：セラピスト・安井 笑美の心のエステルーム
エミネット社『エミ通信』
