日記・ブログ, 気づきのコラム, 重ね煮教室（NFP協会）、重ね煮体験
講師の成長を感じられた日
昨日は兵庫県の加西で行われている重ね煮教室へお邪魔しました
私の教室ではありましたが、会場をお借りしている生徒さんが講師になって下さったので、今は彼女がメインで教室を任せています
講師は岩野先生
先生の元に通っている生徒、Kさんがいよいよディプロマコースに！
その実習日となったので、代表の私が確認のために足を運びました
所謂、孫弟子さんです(^^)
人前で話すことが苦手〜〜とおっしゃっていましたが、落ち着いてお話しもできました
ゲストの皆様も
美味しい！美味しい！と食べて下さったのでホッとしました(^^)
そしてもう１つ嬉しいことがあったのです
それは岩野講師の手際良さ
私の指導からしばらく離れて彼女の動きを拝見していなかった分嬉しさ倍増
また岩野講師も人に伝えることの難しさを以前痛感していたからです
でも、重ね煮教室を通して経験を重ねて下さったことで、落ち着いてサブメニューもサクサクと仕上げてくださいました
何だか頼もしい〜と感じたほど
帰りの高速バスでほっこりしました
8月の各地での重ね煮教室はこちら
http://natural-power-food.com/
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コラムのタイトル：セラピスト・安井 笑美の心のエステルーム
エミネット社『エミ通信』
