体のメッセージのコラム, 日記・ブログ, 気づきのコラム, 重ね煮教室（NFP協会）、重ね煮体験
身体を温めよう 今日は立冬です
今日は冬を感じる立冬
立冬の元となっている二十四節気の故郷、中国には次の言葉があります
「立冬補冬、補嘴空」
この言葉を簡単に言うと、「冬になったら冬の食べ物で元気を補おう」というものだそうです
日本にも、「旬の食べ物を食べると体に良い」という考え方がありますね
旬の食べ物はそれだけ栄養を蓄えていて美味しいのです
【野菜】
カボチャ・ほうれんそう・チンゲンサイ・ねぎ・ニラ・白菜・大根・生姜
【魚】
毛蟹・鯖・鮭・いくら・牡蠣
【果物類】
りんご・柿・ピーナッツ・ぎんなん
最近、季節の野菜が分からなくなってきていますが、心と身体を大切にするのであれば出来るだけ旬のものをいただきましょう
今日は『初心者さんの為の重ね煮教室』
どんなお野菜が集まるか楽しみです💓
http://heliostera2015.strikingly.com/
心理的なストレスでお悩みの方へ
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