麻布サロンで重ね煮教室

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麻布サロンで重ね煮教室

昨日はお昼の部と夜の部の2部制
同じメニューを2回やりました
今月5月最後のレッスンでした

5月は大人気のちらし寿司
重ね煮でまさかのお寿司です
これがまた美味しいのです
今回は14種のお野菜が重なりました

重なった具材のエネルギーをこうやって感じ取りインスピレーションを高めて行きます

今月からは新しくディプロマコースのメンバーが2名増えました
宜しくお願いいたします

重ね煮の材料として珍しく新生姜を持参してくださったので、甘酢に漬けて新生姜漬けをちらし寿司のお供に仕上げました

【重ね煮とは】
お野菜をある法則に従い、一つのお鍋に切り重ね、お水を加えずに仕上げる保存食
重ね煮を使ったお料理は無限
13ものメリットを持つ重ね煮は離乳食から介護食と幅の広い便利食です

お味噌汁は3分
カレーライスは10分で仕上がります
もちろんお野菜の栄養は逃さず、滋味滋養がたっぷり

NPF協会ではディプロマコースをメインとして皆様に学んで頂いてます
勿論、のんびりコースも…
少しでも多くの方に陰陽バランスと恒常性の維持ができるこの素晴らしい技法を知って欲しいと活動しております

随時、体験としてご一緒に参加して頂けます

お申し込みはこちらのお問い合わせまで
http://luna104.net